Azotan potasu - substancja koncerwująca

Oferujemy Państwu szeroki wybór przypraw, dodatków do żywności, a także produkty do kuchni molekularnej. W naszym asortymencie odnajdą Państwo także zdrową żywność, suszone warzywa owoce, różnego rodzaju nasiona, pestki, orzechy, zioła, a także produkty bezglutenowe i suplementy diety. Oferujemy także różne akcesoria wędliniarskie. Wśród nich są profesjonalne noże, osłonki poliamidowe i białkowe, jelita wieprzowe, peklosól, a także szeroki wybór sznurków oraz siatek wędliniarskich. Oferujemy również substancje konserwujące takie jak azotan potasu zwany potoczne saletrą, dostępny zarówno w opakowaniach kilogramowych, jak i większych. Azotan potasu znajduje zastosowanie w peklowaniu wyrobów mięsnych, do marynowania śledzi, a także do produkcji różnego typu serów. Saletra cechuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie oraz higroskopijnością. Ma postać krystalicznego bądź białego proszku. Zapewniamy atrakcyjne, konkurencyjne ceny.